Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, rất cần thiết cho sức khỏe tốt và được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp cơ thể hoạt động bình thường để duy trì sức khỏe… Vitamin D được sản sinh nội sinh khi tia cực tím (UV) […]
admin
Nội dung 1. Lợi ích sức khỏe của sữa chua Hy Lạp 2. Lợi ích sức khỏe khi ăn trứng vào bữa sáng 3. So sánh dinh dưỡng giữa sữa chua Hy Lạp và trứng 4. Cách xây dựng một bữa sáng cân bằng Trứng và sữa chua Hy Lạp đều là những lựa chọn […]
admin
1. Cà phê và hệ vi sinh đường ruột ThS. Cử nhân Dinh dưỡng Nguyễn Thị Loan Cà phê không chỉ là một thức uống phổ biến mà còn có thể ảnh hưởng lớn đến hệ vi sinh đường ruột. Trong ruột chúng ta có hàng trăm nghìn tỷ vi khuẩn, nấm, vi sinh vật […]
admin
Nhiều bậc phụ huynh dồn toàn bộ sự đầu tư dinh dưỡng cho con vào giai đoạn sơ sinh và mầm non, để rồi lơ là khi trẻ bước vào tuổi dậy thì. Sự chủ quan này đang tạo ra những khoảng trống lớn về vi chất, đe dọa trực tiếp đến tầm vóc và […]
admin
Theo dữ liệu dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), rau mồng tơi chứa nhiều vitamin A, vitamin C, folate, kali, canxi, magie cùng các hợp chất chống oxy hóa như beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Nhờ hàm lượng chất xơ và chất nhầy tự nhiên, mồng tơi giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm […]
admin
Nội dung 1. Omega-3 có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư 2. Loại chất béo có thể gây tác dụng ngược 3. Hướng đi mới trong việc chủ động phòng bệnh Mới đây, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cancer Discovery (thuộc Hiệp hội Nghiên cứu […]
admin
Nội dung 1. Điều gì xảy ra khi uống nước lá đu đủ 3 lần một tuần? 2. Hướng dẫn cách nấu nước và sử dụng lá đu đủ an toàn tại nhà Nước lá đu đủ từ lâu đã được y học cổ truyền và các nghiên cứu hiện đại đánh giá cao nhờ […]
admin
Trong đó, các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng ứng dụng công nghệ lợi khuẩn Postbiotic được xem là một hướng tiếp cận mới mang lại hiệu quả bảo vệ toàn diện hơn. Hệ miễn dịch – “Lá chắn” bảo vệ sức khỏe của trẻ Hệ miễn dịch là cơ chế bảo vệ tự nhiên […]
admin
Từ món ăn nhà nông đến đặc sản vùng miền Cây sắn được trồng chủ yếu để lấy củ, nhưng ở nhiều địa phương, phần lá sắn cũng được tận dụng để chế biến thành các món ăn độc đáo. Tùy theo tập quán từng vùng, lá sắn có thể được muối chua, luộc, xào, […]
admin
Nội dung 1. Những lợi ích sức khỏe vượt trội từ quả măng cụt 2. Quả măng cụt không có lợi cho sức khỏe trong trường hợp nào? 3. Một số lưu ý sử dụng măng cụt an toàn Măng cụt là loại trái cây hấp dẫn, phổ biến ở các vùng Đông Nam Á […]
admin